Fri frakt över 999kr
10 % rabatt
Entrecôte hängmörad Sverige
Ordinarie pris
350 kr
Reapris
315 kr
1 399 kr / kg
Räkna med 250g per person
Finns i lager
Hemleverans 1–3 arbetsdagar i hela Sverige
Upphämtning ej tillgänglig
Uppdateringstillgänglighet
Entrecôte hängmörad Sverige
Ordinarie pris
350 kr
Reapris
315 kr
Specifikationer
Varumärke
Johans
Ursprung
Sverige
Färskt / Fryst
Färsk produkt (kan frysas)
Hållbarhet i kyl
14 Dagar
Hållbarhet i frys
6 Månader
Information
Produktbeskrivning
Entrecôte hängmörad från Sverige är ett premiumkött med tydlig marmorering som ger både smak och saftighet. Stycket kommer från ryggdelen mellan högrev och biff och har hängmörats under flera veckor för att bryta ner bindväv och proteiner, vilket gör köttet extra mört och smakrikt. Processen koncentrerar även köttets naturliga smaker genom kontrollerad vätskeförlust. Kvaliteten säkerställs från djurets uppväxt där foder, ras och naturligt bete spelar avgörande roller. Hängmörningen sker under strikt kontrollerade förhållanden med noga reglerad temperatur, luftfuktighet och cirkulation för optimal mörhet och smak.
Om varumärket
Johans står för smakrika charkuterier med rötterna i Göteborg sedan 1916. Här möts tradition och hantverk i varje tugga – från wienerkorven med 70 % kötthalt till handstoppad fårtarm och rökning med alspån. Köttet kommer från noga utvalda råvaror, främst nöt och fläsk, som förädlas med klassiska kryddor som muskot, vitpeppar och ingefära. Inget stressas fram – smaken får ta tid. Johans är ett varumärke för dig som söker äkta kvalitet med historia.
Läs mer om Johans
Leveransinformation
Leverans 1–3 arbetsdagar – Fri frakt över 999kr
Vi har följande leveranstider beroende på var du bor:
- 1 arbetsdag: Majoriteten av våra utskick till större städer
- 2-3 arbetsdagar: Övriga adresser i Sverige. Vanligtvis de som inte ligger nära tätort
Alla våra paket går via hemleverans med PostNord mellan kl. 19–22. Vi använder oss utav ett speciellt framtaget kylemballage som håller kylkedjan i upp till 96 timmar.
Detta gäller för beställningar som läggs vardagar innan kl. 12. Viss försening kan förekomma, men 98% av våra leveranser kommer fram i tid utan problem. Du ser en mer exakt leveranstid i kassan.
Kundgaranti
30 Dagars Nöjd-Kund-Garanti
Vi erbjuder 30 dagars nöjd-kund-garanti på alla köp. Meddela oss inom 30 dagar om något inte motsvarar dina förväntningar – oavsett om det gäller fel vara, skada eller annat. Vi arbetar alltid för att du ska bli 100% nöjd med både produkt och upplevelse.
Hej från oss på Butchers Avenue 👋
Vi är Leo, Anton, Jonas och Mathias, fyra vänner med en gemensam kärlek till riktigt bra kött. Vår väg in i branschen har sett lite olika ut men en sak har vi alltid haft gemensamt. Vi älskar mat som smakar mycket, känns genuin och är producerad med kärlek.
Så vi startade Butchers Avenue. För att kunna erbjuda det vi själva alltid letat efter, ett ställe där man hittar riktigt fint kött, både från svenska gårdar och från världens alla hörn, levererat direkt hem till dörren.
Här finns det mesta för köttälskaren: färskt nötkött, fläsk, korvar, tillbehör och exklusiva detaljer som annars är svåra att få tag på. Allt håller högsta kvalitet och kommer från gårdar där djurvälfärd inte är en eftertanke utan en självklarhet.
Vi vill att du ska kunna njuta av en marmorerad ryggbiff från Japan, en krokodilfilé från Zimbabwe eller en välkryddad svensk gårdskorv – allt på ett och samma ställe.
Vi tror inte att det ena utesluter det andra. För oss handlar det om att erbjuda kött som både smakar bättre och producerats med respekt, oavsett om det kommer från Kagoshima eller Småland.
