Fri frakt över 1999kr
Ryggbiff med ursprung i Black Angus från Uruguays öppna marker. Därefter grainfed i 150 dagar, vilket ger en stabil och jämn intramuskulär fettsättning utan att bli överdriven. Resultatet är ett kött med tydlig smakprofil, god saftighet och ren fiberstruktur. Styckad i australiensisk stil med en sammanhållen fettkappa som fungerar som naturligt skydd under tillagning och ger ett mer koncentrerat smakdjup. Lämplig för dig som vill ha en mör och smakrik ryggbiff med balanserad karaktär och hög tillförlitlighet vid både grillning och stekning.